さとやまノート松代エリア大地の芸術祭グルメ

里山食堂のチーズフォンデュビュッフェが楽しすぎる♪

2022.02.06

現在開催中の「大地の芸術祭」の里 越後妻有2022冬 SNOWART!豪雪地ならではの冬の企画がたくさんありますが、欠かせないのがグルメですね~(´▽`)
今回は、まつだい「農舞台」2階にある里山食堂で噂のチーズフォンデュが楽しめるビュッフェランチへ行ってきました♪

ビュッフェは土日限定!
季節の食材をふんだんに使った20種類以上のメニューが並びます。
チーズフォンデュはカウンターにあるトロトロチーズをカップに取り分け、好きな具材を選ぶスタイル。

大きな窓から雪景色を見ながら。
里山食堂は空間自体が作品!カフェ・ルフレ/ジャン=リュック・ヴィルムート

ひとつひとつ紹介したいくらいどれも美味しく、十日町らしさもあれば「おっ!」と驚くアレンジが効いたものも並びます。妻有ポークのしゃぶしゃぶサラダは里山食堂の定番ですね!妻有ポークと糸瓜の酢豚、車麩の揚げからめおかわりしました(;´∀`)

煮菜やたくあんのきんぴらなど昔ながらのものに加え、手練りコンニャクのガーリックバターソテーやカラフル大根ステーキなども♪目にも鮮やか、楽しすぎる…。

カフェメニューもぜひ。
バレンタインが近いということで写真のケーキのほか、チョコのサンドやテリーヌ、カヌレといった期間限定メニューもありました♡

越後まつだい里山食堂
十日町市松代3743-1まつだい「農舞台」2階
営業時間 10:00~17:00(LO16:30)火・水曜休み
ランチは11:00~14:00
※土日祝日はビュッフェ、平日は定食等のメニューになります。
※新型コロナウイルス感染防止対策にご協力ください。

里山食堂の旬な情報はこちら↓
https://www.facebook.com/satoyamashokudo/

「大地の芸術祭」の里 越後妻有2022冬 SNOWART
会期:2022年1月29日(日)~3月13日(日)
料金:共通パスポート 一般2000円、小中800円 ※個別鑑賞券もあります。
販売場所:MonET、まつだい「農舞台」、まつだい郷土資料館、最後の教室、市内観光案内所ほか
※施設や作品により開館時間が異なりますのでご注意ください。

詳細ページこちら↓
https://www.tokamachishikankou.jp/event/2022snowart/

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みーやん

おすすめは十日町市の食!松之山温泉の朝食!              趣味:大地の芸術祭めぐり、グルメ、猫