十日町駅から車で10分。小千谷方面を背に、国道117号線沿いのセブンイレブン川治店前の信号を左に曲がり、看板を目印に急な坂を上ると見えてくるのが、築137年の古民家宿「雪ふる里村 百年の館」。今回は、こちらに併設されている今年で3年目を迎えた古民家カフェ「雪国食耕房ほっとCafe縁（えにし）」を取材してきました！

雪国食耕房ほっとCafe縁（えにし）　外観

古民家をリノベーションした店内は木の温かみを感じる内装でほっと落ち着く雰囲気です。
店内の席は開放的な窓から外の景色を眺めることができます。ご宿泊のお客様がいらっしゃらない場合は、奥の土間を抜けた先にある、大きな囲炉裏のある座敷もご利用いただけます。

天気の良い日は外のテラス席もオススメ。

実は県内からのお客様がほとんどで、リピーターも多く、知る人ぞ知る穴場スポット。
今シーズンは11月7日（土）までの期間限定で、木・金・土曜日のみの営業（不定休あり）となります。営業時間は11：00～15：00（ラストオーダー14：30）。

ランチのおすすめは旬野菜とお米のパンプレート。

本日は季節の野菜をのせた玄米のフォカッチャのプレートとじゃがいものスープ、梅干しとりんごのジュレのデザート。栄養たっぷりまるごと玄米の粒から作るパンはふわっとモチっと食感♪もちろん十日町産の新鮮な野菜や果物とコシヒカリを使っています。グルテンフリーで素材本来のおいしさを楽しめるランチです。最初にいただいたお水も畑で育てているラベンダーの香りが付いていてリラックス効果抜群◎。

素敵なエプロン姿でランチを作っているスタッフの方々。

「顔の見える農家さんの食材を使うことで新たな繋がりが生まれています。いただいた十日町の食材でどんなランチを作ろうかな」と楽しそうに話すときの笑顔が印象的でした。

スタッフの方々が作るグルテンフリー・無添加の「おこめのスイーツ図鑑」のご予約も好評受付中。

一口ずつ本のページをめくるようなワクワク感を楽しめるお膳スイーツをご賞味ください。こちらは10日間限定、今期は11月7日（土）で営業終了なので、ご予約はお早めに！

お店の名前の“縁”とは「人と人・人とモノ・人と自然が繋がっていること」

コロナの影響もあり、空気の良い場所で美味しいものを地産地消したいとカフェをオープンされたオーナーの羽鳥さん。「百年の館は“持続可能な社会づくり”を推進する発信基地として大きな役割を担っています。今後のインバウンド需要や若い方たちにどうやって繋げていくか、伝統的なものを新しいものに繋げたい」とジャンルを超えた里づくりの未来像を話していただきました。

これからの紅葉の季節、鳥のさえずりを聞き、吹き抜ける風を感じながらのくつろぎランチはいかがでしょうか♪

雪国食耕房ほっとCafe縁（えにし）
住所：新潟県十日町市川治2224-6
TEL：025-761-7123
交通アクセス：十日町駅より車で約10分
営業期間：5月～11月
※2026年は5月14日（木）～11月7日（土）の木・金・土（不定休あり）
営業時間：11:00-15:00（ラストオーダー14：30）
駐車場：普通車約30台

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みも

パンダ大好きな観光協会スタッフ。趣味は映画鑑賞。 これから十日町市の情報をどんどんお伝えしていきます！