十日町駅から徒歩11分。農家の母である店主が提供するこだわりの地元新潟の食材を使用したお食事を召し上がれ！カウンター席もございますので、お一人様でもお気軽にご利用ください。

●自家栽培のお米を使用
自家農場「ごったく農園」で栽培しているお米などの食材を使用してお食事を提供しております。
農薬も必要以上に使用していないため体にもやさしく、味にも自信があります！

●十日町ブランド豚「妻有ポーク」
当店の使用する豚肉は、すべて地元十日町のブランド豚「妻有ポーク」を使用しております。
妻有ポークの特徴は、毎年、豪雪に清められている清浄の地、妻有地方で育てられます。
子豚期から抗生物質などの薬剤を使わずクリーンポークの認定農場で、ただひたすら清潔を第一に大切に育てられた豚だけが十日町のブランド豚「妻有ポーク」となります。

こだわりメニューは公式サイトでもご紹介していますのでぜひご覧ください。