1974年創業より日本海のお魚料理を主に、活うなぎ料理、新潟の食材を生かした輪箱飯など、ご賞味頂いております。お酒もこの地方の気候風土にあった風味豊かなお酒やワイン、焼酎など多数取り揃えてございます。新潟の味ご堪能ください。