さとやまノート松代エリア

【まつだい】期間限定カフェオープン♪(旧清水小)

2019.08.13

■松代・松之山温泉観光案内所より■

現在開催中の「大地の芸術祭」の里 越後妻有2019夏。
まつだい「農舞台」や「森の学校」キョロロ、奴奈川キャンパスなど、拠点施設がたくさんある松代・松之山エリアも国内外からのお客様で盛り上がっています♪

まつだい駅から車で約15分の旧清水小学校。川俣正さんの作品が展示されています。
山の上の風がとっても気持ちいこの場所で、今年も「CAFÉ FRAGMENT」がオープン♪

旧清水小学校

「アート・フラグメント・コレクション」川俣正+edition.nord 

受付の奥がカフェスペース♪

野草茶+パラタwith真夏のシロップと玄米甘酒アイスクリーム ドリンクセット 1,000円。青空と清水の山々を眺めながら☆

パイのような香ばしいパラタに、みらい酒造の甘酒で作られたアイスクリーム、南魚沼産の甘いスイカ、清水に自生の和ハッカが添えられていて、と~っても美味しいです!(^^)!
セットでいただいた「若葉の頃の漢方茶」は2種類の鉄観音茶をベースにレモングラスやなつめ、ミントにカモミールなどが入って、心も体もリラックス~。

他にもスイカジュース炭酸割り、メロンジュース炭酸割り、単品の手作り玄米甘酒アイスクリーム(各400円)、栄養豊富の桑の葉茶、若葉の頃の漢方茶、ジャスミン茶(各300円)と、どれも体に優しく美味しいメニュー。

旧清水小学校から少し先のアート作品や棚田の眺めもおすすめです。
曲がりくねった道が続きますので運転はお気をつけて☆

「マウンテン」リチャード・ディーコン
 

清水の棚田

松代・松之山エリアでは、大地の芸術祭関連施設4か所でお食事やカフェをお楽しみいただけます♪大地の芸術祭期間限定オープンのお店もありますので、里山の風景とあわせてこの機会にぜひお越しください(^^♪

■「CAFÉ FRAGMENT」(旧清水小学校内)
■「里山食堂」(農舞台内)
■「さとやまキッチン」(「森の学校」キョロロ内)、
■TSUMARI KITCHEN(奴奈川キャンパス内)

「CAFÉ FRAGMENT」
2019年8月10日(土)~8月18日(日)11:00~15:00
旧清水小学校(十日町市清水718)
★★8月14・15日は野草を使ったワークショップ開催!★★
詳細はこちら

「大地の芸術祭」の里 公式HPはこちら

この記事をかいた人

matsudai

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