さとやまノート松代エリア

産直市場 早くも山菜が勢ぞろい!

2023.04.16

雪解けが早い今年の春。例年より早く車のタイヤ交換を済ませた方も多いのではないでしょうか。十日町市松代エリアでも桜の開花が早まるなど春の訪れを感じる日々です。

ほくほく線まつだい駅に隣接する「道の駅まつだいふるさと会館」では、土日祝日開催の産直市場「愛の風」が今年も始まりました!ふきのとう、わらび、こごみ、うど…早くも様々な種類の山菜が並んでいます。

こちらは天ぷら用の山菜セット500円です。ご自宅で旬の天ぷらを味わってみては♪


道の駅館内のおみやげ処ふるさとでは、ふきのとうようかん450円を販売しています。
白あんベースにほんのりとふきのとうの香りがたまりません。コーヒーにも合う不思議なおいしさ。


産直市場「愛の風」は、道の駅まつだいふるさと会館(十日町市松代3816‐1)の雁木下で土日祝日に開催しています。お出掛けついでにぜひお立ち寄りください。※出店時間は出店者によって異なります。

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みーやん

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