製作鄉土料理「米包(ANBO)」

當地的女性傳授烹煮鄉土料理技巧。

「米包(ANBO)」是什麼呢?
將米磨成粉製成外皮,包進野澤菜、紅豆等餡料後蒸熟的鄉土料理。米包的起源據說是以前的人將碎米加工後製作。這也象徵著日本不浪費的文化。

Information

製作鄉土料理「米包(ANBO)」
Required time40~75分鐘
Minimum number of participants2
Capacity20
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ContactNPO GGG
TEL+81-25-761-7433
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