普段はあまり好んで飲まないコーヒーですが、チョコブラウニーや米粉クッキーのお供に購入。
コーヒーは、香りは大好きだけど酸味が苦手であまり飲まないので、まったく詳しくありませんが、Tocco店頭で販売していた「エチオピア」と書かれた品が目の前にあったのでこちらを購入しました。

封を開けると『いい香り～』と思わず声に出してしまいます。
ホットにも使えると書いてあった紙コップにドリップコーヒーをセットし、お湯を注ぎます。更にいい香りが室内に広がります。

お湯をどれくらい入れたらよいのかわからず、カップいっぱいに注ぎました。使い終わったコーヒーの粉は、もともと入っていた茶色のパッケージに入れゴミ箱へ。湿ったコーヒーが漏れることもなく、あちこち汚さず、きれいにゴミに出せました。

このエチオピアという種類の特徴なのか、酸っぱくなく香ばしく美味しい良い香りのコーヒーでした。そして、チョコブラウニーや酒かす味の米粉クッキーにとても合います！！　美味しかった♪
あたたかい飲み物は、口元から鼻の上に香りが上り幸せ感が増し「ふぅ～」とくつろぎのため息が出てしまいます。

今回購入したのはエチオピアという豆の種類でしたが、全部で5種類のドリップコーヒーが楽しめるようです。

ちなみに、私はポットのお湯をドボドボっとドリップコーヒーに注いでしまいましたが、美味しく飲むための入れ方があるようで…

1. ドリップコーヒーをカップにセットして、コーヒー豆の真ん中にゆっくり少しずつお湯をそそぐ
2. もこもこもこと、コーヒー豆が膨らんできたら少し待つ
3. 入れたお湯がカップに落ちたら、またお湯を少しずつゆっくり注ぐ。

白い泡のようなもこもこはフレッシュなコーヒー豆の証なんだそう。今度は試してみたいと思います。

お仕事中、ご家庭のちょっとした空き時間などで気軽に楽しめるコーヒーやお菓子は、良い気分転換になりますね。ちょっとしたプレゼントにもオススメです。お気軽にお立ち寄りください。

information

• 十日町市総合観光案内所 TOCCO

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にじのそら（外部リンク）
https://nijino-sora.info/

この記事をかいた人

にぎりめし

料理とドライブが趣味で、旬の素材を生かした料理の修行中。