ほくほく線十日町駅西口の十日町市総合観光案内所内にあるおみやげ店Tocco。
こちらで取扱いされている気になる米粉クッキー「酒かす味」を食べてみました。

純米大吟醸の酒かすパウダーが材料として加えられているそうなので、香りが気になりました。
実は、酒かすは好きだけれど、食べ方によってはその味が強すぎて、苦手意識を持つ場合もあるのですが…。この米粉クッキーシリーズのプレーン味は好きな味で何度か食べました。それでは、酒かす味はというと。

酒かすの香りほのかに香る感じで嫌味がありません。焼き菓子特有の香ばしさが美味しいクッキーでした。
プレーンタイプと同様に、一見固そうなのに、口に含むとホロリとほどけていき、口の中の水分をもっていくこともありません。

これはコーヒーなどの温かい飲み物と合いそう♪

このお菓子はTOIROというシリーズのもので、十日町市内で作られているそうです。
「十日町市のお土産には、どんなものがありますか？」と聞かれたら、このシリーズを紹介しようと思っています。
そして、来月やって来るバレンタインデーのお返し日、ホワイトデーにはお世話になった方々へお渡しする品としてちょうどいいなと感じています。

information

• 十日町市総合観光案内所 TOCCO

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すこやかファクトリーTOIRO（外部リンク）
https://shopping.jreast.co.jp/shop/s010/cat/1017

お取り寄せ可能でアレルギーフリー！小麦・卵・乳成分不使用の「米粉ろおる」もどうぞ！
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この記事をかいた人

にぎりめし

料理とドライブが趣味で、旬の素材を生かした料理の修行中。