春の新潟で、山菜を思いっきり味わってみませんか？十日町市・川西地域の仁田（にた）で大人気の山菜イベント「春を楽しむ会」が、今年もゴールデンウィーク中の5月4日に開催されます！

山の恵みを、地元のお母さんたちがとびきり美味しく料理してくれて、春の味をた〜っぷり味わえるイベント。

しかも、天ぷらだけじゃない！山菜ピザに山菜パスタ、地元民も驚きのアレンジレシピも登場！
地元の人も、山菜好きな人も、みんなで春の訪れを存分に楽しみましょう♪

🌸イベントの詳細はこちら！

📅 日時：2025年5月4日（日）11:30～13:30
📍 会場：仁田公民館（予定）
💰 参加費：3,000円（一般）
👥 定員：約60名（※先着順！）
📝 申込みフォーム：こちらからどうぞ！
📩 問い合わせ：nitamikoshi@gmail.com

🍴どんな料理が出るの？

これはほんの一部ですが、こんな感じの“春の味”が並ぶ予定です。

• 採れたてサクサク「山菜天ぷら」
• 何が出るかはお楽しみ「気まぐれ山菜料理」
• 意外と合う!?「山菜ピザ＆山菜パスタ」
• 定番のあれこれも！

写真は山菜の「コシアブラ」

くるくるした「こごみ」が乗った山菜おこわ

山菜を使ったパスタも登場⁉

山菜の鮮やかな緑が食欲をそそります

折詰は別売りで販売（数量限定）

※写真は昨年の様子。今年はメニューの内容が異なる場合があります

🏔️春の新潟県十日町市ってこんな場所！

ここは日本有数の豪雪地帯。
特に今シーズンは4ｍを超えるほどの積雪があった冬を越えて、ようやく芽吹く春の景色は感動もの。

雪の恵みでアクが少なく美味しくなる山菜も、春にしか味わえない特別な味です。

地域の人とのあったか〜いやりとりも、このイベントの魅力のひとつ。

「なんか、ほっとする…」ってなること間違いなし。

✅行ってみたい人はお早めに！

毎年人気で満員になるから、気になってる人はぜひ早めに申し込んでくださいね！
👉申し込みはこちらから

問合せは下記のメールから📩

nitamikoshi@gmail.com

この記事をかいた人

まーさん

十日町生まれ十日町育ち、こよなく地元を愛する観光協会スタッフ。 好きな食べ物は、レバ刺しとビール。