＜頂米農家の想い＞魚沼地方は、農家の後継者が不足し、田んぼや畑の管理をする人がいなくなっている為、田んぼや畑の状態が荒れてしまう課題を抱えています。私たちは、代々受け継がれてきた田んぼや畑を守る為に、条件のわるい山地から農業をスタートすることを決めました。標高の高い場所でつくることの難しさはありますが、一方で水がきれいで、寒暖差も恵みと考えお米をつくっています。これからもおいしいお米を作り続け、お客様が食べてくだされば、田んぼや畑を守れます。