こめこのぐるぐるぱんづくりたいけんぐるぐるパン作り体験
低温長時間発酵のパイオニア 志賀 勝栄氏監修のパンです！
雪深い越後妻有で行われる、他では味わえない特別な冬の体験。
雪の中という安定した低温で長時間発酵させる、地元の米粉も使用したパン。伸ばして、ぐるぐる巻き付けて、炭火でぐるぐる回しながら焼きます。
information
基本情報
| 住所 | 新潟県十日町市宮中己4197（ミオンなかさと第二駐車場） |
|---|---|
| 備考 | 屋外での体験になりますので、暖かい格好でお越しください。 |
| 開催期間 | １月中旬～2月末まで※積雪状況により前後します。 |
| 開催時間 | 10:00～14:00（開始から約1時間） |
| 事前予約 | １週間前までに要予約 |
| 定員 | 2～6名（2名以下、団体、貸し切り 等のご相談承ります。） |
※この情報は確認時点のものです。最新情報に関しては下記のお問い合わせ先にご連絡ください。
問い合わせ先
| 問い合わせ先 | NPO法人GGG |
|---|---|
| 電話番号 | 080-9415-1501 |
| 関連サイト |