しょくぶんかたいけんこうぼうさとやまきっちん食文化体験工房「さとやまキッチン」
「森の学校」キョロロに併設したカフェです。魚沼コシヒカリ、地元野菜や季節の山菜などの地元食材を用いて、地元のお母さんたちががつくる里山のごちそうを味わうことができます。特に季節の里山定食(春・秋)や、夏野菜カレー(夏)は地元食材がたっぷりの人気メニューです。カフェ内の壁には、里山の植物の四季を型どったレリーフ「メタモルフォーゼ-場の記憶-松之山」(大地の芸術祭作品)が設置されています。団体のお客様はお席を予約することもできますのでお問い合わせください。
information
基本情報
住所 | 新潟県十日町市松之山松口 |
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営業時間 | 11時00分~14時30分 土・日・祝日(※冬季は休業) |
問い合わせ先
問い合わせ先 | 「森の学校」キョロロ |
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電話番号 | 025-595-8311 |
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