メープルシロップ狩り & 雪上デイキャンプで米粉パンケーキ

雪深い森の中をスノーシューで歩き、メープルシロップのもとになる樹液を採りに行きます。
「イタヤカエデ」という木は、冬に気温が低いときに凍らないように樹液をたくさん出し、自分の身を守っています。その樹液を少し分けてもらい、メープルシロップを作ります。

自分たちで採取した樹液を煮詰めてオリジナルのメープルシロップを作り、無農薬の地元・魚沼産コシヒカリの米粉を使ったパンケーキを焼きます。
焼きたてパンケーキに自家製メープルシロップに贅沢にかけて、贅沢に味わいましょう。

デイキャンプで焚き火に当たりながら、冬の森の新しい楽しみ方をぜひ体験してみてください。

 
 
期間

1月中旬~2月末(天候による多少前後します)

集合場所

やぶこざきキャンプ場前(まつだい駅から送迎をご希望の場合は事前にお知らせください。)

料金に含まれるもの

スノーシューレンタル、ガイド料、体験料、飲食材料費、傷害保険料

用意してもらうもの

防寒具、スノーブーツ(レンタル可能 料金:500円/1人)

開催条件

2名以上のお申込み、荒天時・高気温時以外

時間

午前日程 9:00~12:00/午後日程 13:00~16:00

備考

※スノーブーツをお持ちでない方はレンタル可能です。申し込みの備考欄に足のサイズをお知らせください。(別途 500円/お一人さま)

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