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9月はかぼちゃ

じむきょく通信
更新:2012/9/5

9月はかぼちゃ

8月のマクロビカフェに続き、今日はマクロビ講演会と懇談会に参加してきました。

実は、初めて中先生のお話をお聞きしました。

今日の講演会では、とてもわかりやすく、身近に感じられるお話をしていただきました。季節に合わせた暮らし方、旬のものを食す。土に触れる、風に触れる。などなど、あっという間の2時間でした。

 

参加されたみなさんは、とても熱心に耳を傾けていらっしゃいました。

 

その後の懇談会は、せとぐちさんのお料理と中美恵先生とのおいしいお話。

囲炉裏を囲んでタジン鍋で、お野菜をたくさんいただきました。

この他にも、お料理が並んでいたのですが、写真撮影を忘れてしまいました。ゴメンナサイ。

手づくりお豆腐、デザート、ごま豆腐の揚げだし、などなど、おなかいっぱいになりました。

おなかも心も満たされたひとときでした。

 

で、タイトルの「9月はかぼちゃ」

夏から秋へと切り替わるこの時期。

体を冷やす夏野菜から秋野菜へ。自然の摂理にかなっているんですね。

先生のイチオシでした!

 

 

 

 

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