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十日町産魚沼コシヒカリ 「米屋五郎兵衛」誕生

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2017/10/26

十日町産魚沼コシヒカリ 「米屋五郎兵衛」誕生


十日町生まれ、魚沼コシヒカリ。
「米屋五郎兵衛」誕生

◆その名の由来は―――

そのむかし、ある男がいた。
村山五郎兵衛。
村人の協力を得ながら野原を耕し、用水路を引き、十日町を日本有数の米どころへと導いた一人。
彼の意志を受け継ぎ、十日町から日本一のお米を届けたい。
そうした思いから、米屋五郎兵衛は誕生しました。

◆十日町だからこそのおいしさ―――

地域の約半分を山林・原野が占め、ブナ林や棚田など美しい景色が広がる。
一方、毎年の積雪が3メートルを超える県内有数の豪雪地帯。この雪のおかげで水資源に恵まれ。米どころとしての評価を得ています。

◆米屋五郎兵衛がおいしくなる理由―――

それは、米づくりに適した環境だけでなく、作り手の努力が実を結んだから。
農家の皆さんは常に勉強を重ね、試行錯誤を繰り返しながら一粒一粒を丁寧に育てています。

食べてみる、価値がある。
 十日町生まれ、魚沼コシヒカリ「米屋五郎兵衛」

お問い合わせ・ご注文

十日町農業協同組合 米屋五郎兵衛 025-768-3155
JA十日町オンラインショップ http://ja-tokamachi.shop-pro.jp/?mode=srh&keyword=%CA%C6